В рамках федерального проекта «Содействие занятости» национального проекта «Демография» в региональном центре обучения, созданном на базе ОБПОУ «Курский государственный техникум технологий и сервиса», завершено обучение 7 человек по программе профессионального обучения «16675 Повар» повышение квалификации с учетом стандарта Ворлдскиллс по компетенции «Поварское дело».
Программа была реализована в сроки с 27 июня 2022 г. по 08 июля 2022 г. в очной форме обучения.
В рамках реализации программы, слушатели изучили основные требования рынка труда в регионе и современные технологии в профессиональной сфере, а так же освоили современные способы подготовки ингредиентов, приготовления полуфабрикатов и готовых блюд в соответствии со стандартами WorldSkills и актуальными гастрономическими тенденциями в отрасли.
Все обучившиеся имеют статус самозанятых граждан и на вопрос: «А какие преимущества вы получите как самозанятый специалист?» Курганова Дарья ответила: «Вот уже несколько лет я мечтала о своем деле, но меня беспокоило огромное количество бумаг и ведение собственной бухгалтерии, самозанятость же привлекла возможностью легально заниматься любимой работой без кучи бумажной волокиты и обязательных взносов в различные фонды: здесь все просто: заработал – отметил доход в приложении – заплатил налог». Каменева Анна отмечает так же «А для меня это возможность дополнительного заработка, так как я уже получила интересное предложение по трудоустройству в одно из ведущих предприятий общественного питания города, но не хотела бы расставаться и со своим увлечением – оказанием кейтеринговых услуг…».
Как показал опрос, все обучающиеся полностью удовлетворены курсовым обучением и уверены, что полученные знания помогут им получить хорошую работу и стабильный доход.
